Altes Wissen & Handwerk

Techniken und Kniffe aus alter Zeit — vom Konservieren bis zum Werkstoff-Wissen.

Altes Wissen & Handwerk
Obst und Gemüse ohne Strom lagern — Erdkeller, Miete & Einschlag
Kühl, dunkel und feucht — mit diesen drei Zutaten hielten Erdkeller und Erdmiete die Ernte früher monatelang frisch, ganz ohne Kühlschrank. Ein Überblick über das alte Prinzip und seine Umsetzung im eigenen Garten.
Stand: 2026-08-13
Altes Wissen & Handwerk
Seife sieden — Kaltverseifung mit Lauge
Kaltverseifung ist das traditionelle Verfahren, um aus Fetten und Natronlauge Seife herzustellen. Worauf es beim Prinzip der Verseifung ankommt — und warum der Umgang mit Lauge nur mit exakter Berechnung und konsequentem Schutz sicher ist.
Stand: 2026-08-13Giftwarnung